Vino bianco fermo, 13% vol., solforosa 40 mg/l, n. bottiglie prodotte 2000. UVE: grechetto gentile (90%), albana (10%). VIGNETO: vigna del Vaporino (1,3 ha), situata a Stiore, Valsamoggia (BO), altitudine 250 slm, vigna esposta a sud-ovest con una pendenza del 14%, inerbimento spontaneo, terreno argilloso limoso, piante di circa 40 anni, sistema di allevamento doppio […]